מתכון להכנת סלט קוסקוס של חדווה שטרנברג להכנת הקוסקוס: שקית קוסקוס מלא 2 כפות שמן 2 כוסות מים רותחים מעט מלח
להכנת הסלט: סלק גרגירי רימון בצל ירוק מלח פלפל שחור לימון אפשר להוסיף חתיכות לימון שום כתוש (לאוהבי החריף)
הוראות הכנה: שופכים את תכולת שקית הקוסקוס לקערה, מוסיפים את השמן, המלח והמים הרותחים. מערבבים את הכל יחד ומכסים את הקערה עד שהקוסקוס מוכן. לקוסקוס המוכן מוסיפים בצל ירוק קצוץ, כוס גרגירי רימון, וחצי סלק מגורד. מערבבים הכל יחד ומוסיפים מעט מלח, פלפל שחור ולימון סחוט אפשר להוסיף חתיכות לימון או שום כתוש (לאוהבי החריף).