נורית אילון הירש במתכון עוגת פרי בחושה

הכנה מהירה, ניתן להשתמש בכל פרי מפירות העונה.

רשימת המרכיבים:

3 ביצים 1 כוס סוכר 1 כוס קמח (מומלץ 80% רובינפלד מנופה) 1 כוס שמן קנולה 1 שקית אבקת אפייה 1/2 כפית תמצית וניל 1/2 כוס מיץ תפוזים פרי מפירות העונה (מומלץ שזיף או תפוח)

אופן ההכנה:

מערבבים את כל הרכיבים מלבד הפרי בעזרת מיקסר ידני/ סטיק. מחלקים את הבלילה לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות. חותכים את הפרי  לפרוסות ומפזרים על הבלילה. מפזרים קינמון ומעט סוכר. מכניסים לתנור לחצי שעה לחום של 180 מעלות.

#עוגהבחושה #משלוחמנות #תזונה #מתכונים #אפייה