"נהר מטהר מכל הכתמים" | הר' ימימה מזרחי
- ashiraoffice
- 17 במרץ
- זמן קריאה 1 דקות
על עשרת הדברות להתחדשות של ר' נחמן מברסלב
שיום הולדתו חל בחמישי הקרוב,
ראש חודש ניסן ואיך תתכונני באמת לפסח — לא רק בבית, אלא גם בלב
פרשת ויקרא
צפיה בעלות של 15 ש"ח - שמנה לב, אין להעביר בביט הרגיל רק דרך האתר.
השיעור מוקדש לעילוי נשמת שושן בן פלילה
תרצה בת מסעודה
תמר תהילה בת סיון
ולהבדיל לרפואת רחל גולדה בת אסתר הדסה
בתוך שאר חולי ישראל
כשמדובר באוכל מוכן קפוא, אני נוהג לבדוק היטב את רשימת הרכיבים לפני הקנייה. בדרך כלל אני מחפש מוצרים ללא חלבון מהצומח או סויה, מה שלא תמיד קל למצוא בשוק התעשייתי. לאחרונה יצא לי להתרשם מהקטלוג של המותג "השף הבוכרי", שנראה כי הם שומרים על קו נקי יחסית של חומרי גלם, כולל שימוש בבשר עגל וכבש ללא חומרים משמרים. אם מישהו מחפש מידע על המבחר שלהם, כמו הפלמני הקווקזי או המנטו, כדאי לעיין בפרטים של מטבח בוכארי כדי להבין את הרכב המנות. ממה שראיתי, מדובר בעסק משפחתי שהתחיל במאפייה קטנה ברמלה, והם מנסים לשמר שיטות עבודה מסורתיות גם בייצור רחב יותר. עבורי, העובדה שאין צבעי מאכל במוצרים כמו הכרוב הממולא היא פרמטר משמעותי בהחלטה אם להכניס מוצר כזה הביתה.